Brauwirtschaft Krone - Mössingen

Philipp K.

Wir hatten hier einen schönen Abend mit sehr nettem Service und gutem Bier. Zum Essen bestellte ich das Schnitzel "Biker Art", welches mit einem gemischten Salatteller im Voraus serviert wurde. Der Salatteller war sehr lecker und als Vorspeise prima geeignet. Die Schnitzel waren groß und mit dem Spiegelei, dem Speck und der Rahmsoße sehr lecker. Auch die Butterspätzle haben hervorragend dazu geschmeckt. Alles in allem kann ich die Krone nur weiterempfehlen!

Thomas S.

Lecker wie immer.
Urige Atmosphäre - wie früher im Gasthaus.
Vorspeisesalat, riesige Schnitzel und eine mehr als ausreichende Menge an Beilagen.
Service leider nicht so top.
Auch hier macht sich der allgemeine Mangel an Fachpersonal bemerkbar.
Leere Gläser auf den Tischen - es wird nicht nachgefragt ob man noch einen Wunsch hätte.
An den Tischen an welchen Gäste bereits gegangen sind werden die leeren Teller und Gläser nur sehr verzögert abgeräumt.
Dennoch eine Empfehlung wert.
Aber vorher anrufen ... 😉

Antonio P.

Sehr leckere schwäbische Küche. Restaurant urig eingerichtet mit kleiner Aussenterrasse. Sehr freundliches Personal und frische Speisen. Auch wer großen Hunger mitbringt, wird auf jeden Fall satt. Wir kommen sehr gerne wieder.

Phil

Positiv:
- Essen sehr gut.
- Portionen haben meiner Meinung nach genau die richtige Größe.
- Freundliches Personal.
- Auf Feedback der Kunden wird meines Erachtens gehört und dies auch umgesetzt.

Negativ:
- Teilweise relativ lange Wartezeiten des Service, da meist nur eine Person für alle Tische zuständig ist.
- Die Aushilfe hat das Essen teilweise ohne Mundschutz an den Tisch gebracht.
- Leider im neuen Pavillon nur einen Tisch für mehr als vier Personen, auf Grund dessen sind wir an einem Tisch im hinteren Eck vor einem Bauzaun gesessen.

Nachtrag 05.01.2022:
Bei einem Anruf und der Nachfrage nach einem Gutschein wurde nur gesagt, dass man momentan keine Zeit für so etwas habe und man doch vorbei kommen solle. Leider konnte der Anrufer auf Grund gesundheitlicher Probleme nicht in die Krone fahren. Der Gutschein wurde dann bei einem anderen Restaurant gekauft. Bewertung fällt auf Grund dessen von 3 auf 4 Sterne.

Thomas S.

War schon öfters Dort.
Preis Leistung passt absolut, sehr große Portionen und ein unvergesslicher Geschmack deutsch schwäbischer Küche wie man es sich wünscht.

Kaum warte Zeit man bekommt schnell seine Bestellung freundlich serviert

Personal immer sehr freundlich

Kann ich nur empfehlen besonders das Schnitzel, Rostbraten und natürlich das selbst gebraute Spezi .

Jederzeit gerne wieder

D. S.

Super leckeres Essen.
Die Karte ist nicht mega groß aber es reicht völlig aus!

Die Qualität ist super und die Größte der Gerichte ist mehr als üppig!

Es ist uneingeschränkt zu empfehlen! Wer 1x da war, kommt sicher gerne wieder!

Bewertung: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Turbo S.

Das schwäbische Ambiente und viel Holz Elemente mit Stühle (leider ohne Polsterauflage etwas hart auf längere Zeit zum Sitzen) aus den 70ern/80er macht den Abend "zom Eikera (Einkehren)" angenehm, es ist schließlich eine Brauwirtschaft. Das 4er Team bestehend aus Koch+Köchin, und 2 Bedienungen.

Wenn der Laden aber leider allzuvoll ist, und es gibt zum Beispiel nur eine Bedienung (es gibt 2 insgesamt, es betrifft aber die jüngere ältere mit Brille), dann merkt man die Genervtheit dieser leider an. Sie ist toal überfordert, und man spürt sofort die Unfreundlichkeit beim Service. Beruf verfehlt. (Deshalb leider 1 Punkt Abzug)

Jetzt zum Essen. Wie immer, das Schnitzel war mega lecker und die Menge als Beilage von Pommes stimmt und wird dem Preis gerecht.
Es handelt sich bei den Schnitzel um zarte Schweinelachsschnitzel, also nicht nur ein gewöhnliches Schnitzel, es ist schon ein Besonderes ohne zähe Bereiche und ohne blöde Sehnen, sodass man das ganze Schnitzel genießen kann. Dazu gab es ein leckerer Beilagensalat.

Bei meinem Freund bestand die gewählte Beilage 'Rösti" leider nur aus 4 Stück, sodass das super große Schnitzel nach dem schnellen Verzehr der Beilage, lediglich mit der Soße zu verzehren war. Hier wären ca. 6 bis 8 Röstis im Verhältnis zu der Größe des Schnitzels angemessen gewesen und von der Menge würde das eher passen.

Bei meinem anderen Freund als Beilage Kroketten gab es zum Schnitzel leider nur 7 Kroketten, sodass er sich eine ganze Portion Pommes dazubestellt hat, ebenso die Soße, da das Verhältnis leider nicht gepasst hat.
Angemessen wären mindestens 10 bis max. 15 Kroketten gewesen.

Eine Bemerkung am Rande was mir aufgefallen ist auf der Karte: Der Preis für den Zwiebelrostbraten von 22,90 Euro hat für mich die 20 Euro Marke überstiegen und hatte mich dagegen entschieden, da ein Preis von 19/20 Euro im Rahmen gewesen wäre, aber jeder gestaltet seine Preise selber. Aber ich denke, der Fokus ist auf die Schnitzel gerichtet.

Fazit:
Alles in Allem ein leckeres schwäbisches Essen und ein angenehmer Abend. 1 Punkt Abzug bei der Menge der Beilage der Kartoffelröstis, Menge der Kroketten.

Immer am Besten Pommes als Beilage wählen, da man sonst am Schnitzel an der Beilage verhungert. Ansonsten alles okay.

1 Punkt Abzug beim Service der jüngeren älteren Bedienung mit Brille.
Hier gibt es Verbesserungspotential, da Emotionen nicht in den Service miteingebracht werden sollten, sodass der Gast sich in irgendeiner Weise schlecht fühlt, weil man nochmal was benötigt. Komplett überfordert und lange Wartezeiten hierdurch. Ansonsten Personal aufstocken.

Dennoch, top Essen vom Koch, man kann über die Qualität nicht meckern.

Jürgen U.

Volle Punktzahl für einen gelungenen Abend in toller Atmosphäre. Essen, Trinken, Personal, Preise alles top.
Große Portionen für vernünftige Preise serviert durch ein sehr aufmerksames und freundliches Personal - was will man mehr. Gerne wieder.