Flair Waldhotel & Restaurant Mellestollen - Saalfeld/Saale

M. H.

Generell ist die Lage sehr ansprechend und ruhig, mit hervorragenden Möglichkeiten zum Wandern und für Erkundungen. Unser Zimmer, das einer älteren Kategorie angehörte, entsprach dem Standard. Die Sauberkeit war gegeben, jedoch war es nicht primär für längere Aufenthalte konzipiert, was für uns kein Problem darstellte, da wir täglich nach dem Frühstück unterwegs waren.
Das Frühstücksangebot war für ein Drei-Sterne-Hotel sehr gut, wobei der Service besonders hervorzuheben ist. Das Restaurant überzeugte mit köstlichen Speisen, ansprechender Präsentation und einer vielfältigen Auswahl, ein wahrer Gaumenschmaus.
Eine klare Empfehlung für alle, die die Region erkunden möchten.
Die Abwicklung von Preis und Bezahlung verlief reibungslos und professionell.

EKSGun

Wie hatten 4 Nächte Halbpension gebucht.
Das Hotel ist in einer sehr ruhigen im Wald gelegenen Lage zu finden. Die Zimmer sind soweit sauber und in Ordnung. Wir hatten ein älteres Zimmer, daher können wir die anderen nicht bewerten. Der Service ist freundlich und zuvorkommend, das Frühstück war durchschnittlich gut.
Das Restaurant allerdings war für unser empfinden sogar 4* wert.

Claudius ?. E.

Dieses Hotel besticht zunächst insbesondere durch seine Lage - im Wald, wie der Name schon sagt, aber an einer ruhigen Nebenstraße oberhalb von Saalfeld. Hier ist es wirklich ruhig.
Die Zimmer sind modern, aber gleichzeitig gemütlich eingerichtet, wir haben uns wohlgefühlt.
Die Küche war hervorragend. Das Frühstücksbuffet war reichhaltig, uns hat es an nichts gefehlt. Abends kann man aus einer kleinen, aber feinen Karte rustikaler Gerichte auswählen - es hat uns gut geschmeckt und wir wurden satt.
Hervorzuheben ist der freundliche Service!
Auch bemerkenswert sind die Freizeitangebote, Bowling, Sauna, Stollenbesichtugung... Wir kommen wieder.

Torsten R.

2 Übernachtungen mit Kindern (3 und 6 Jahre), die Unterkunft (Suite) ist sehr gemütlich und „warm“ eingerichtet. Grosses Badezimmer und alles top sauber. Lage ist sehr ruhig, mit kfz jedoch schnell in der Stadt.

Leider war die Buchung auf dem Papier und die Realität nicht gleich entsprechend dem was wir gebucht hatten.
Wir hatten nicht das Zimmer bekommen welches wir eigentlich gebucht hatten.
Auch auf Nachfrage wurde dies eher nebensächlich abgetan, das sei nicht schlimm und der Preis derselbe.
Auch das entsprach nicht der Realität. Buchungsbestätigung mit allen Preisdetails entsprachen nicht dem was am Ende bezahlt wurde. Alle Positionen waren verändert und in der Gesamtsumme teurer als gebucht.
Dabei waren NICHT die Kosten vom Restaurant enthalten. Das haben wir direkt bezahlt.

Zum Restaurant. Das Essen war sehr lecker, preislich natürlich auch etwas zu hoch. Problem nur! Nach Bestellung kam das Kinderessen 50 min nach Bestellung und unser Essen nach weiteren 30 min…. Das geht absolut nicht….
Preis/Leistung daher nicht zu empfehlen.

Das beste war das Frühstück und das haben wir den Kollegen vor Ort auch honoriert. Danke dafür 👍🏻

Nun insgesamt kann ich das Hotel empfehlen, jedoch ohne Kinder und wem Details im Portemonnaie nicht so wichtig sind.

jana L.

Die Anfahrt war ein wenig abenteuerlich, aber das lag glaube ich daran, dass wir von der falschen Seite angefahren kamen. Das Hotel war aber trotzdem ausgeschildert. Es liegt mitten im Wald, hat einen eigenen Stollen, Streichelgehege, Spielplatz (die Rutsche ist sehr steil für u3 Kinder), einen Tennisplatz, Whirlpool und Saune (hatten wir leider keine Zeit für).
Unser Zimmer war noch eher von der älteren Sorte, aber trotzdem gemütlich. Fliegengitter
wären auf jeden Fall eine super Verbesserung, wir hatten uns nicht getraut das Fenster komplett zu öffnen.
Das Abendessen war lecker und das Frühstück ließ keine Wünsche offen.
Das Personal war super nett und sehr kinderfreundlich. Sehr gerne wieder

Simone K.

Es war super schön. Personal total nett und die Inhaber auch. Zimmer super und behinderten gerecht. Alles super sauber. Das Essen ist erste Sahne ich kann es nur empfehlen 🥰

Manuel B.

Was soll ich sagen, wir als Familie wollten einfach mal ein paar Tage von Zuhause raus und Urlaub machen, durch Zufall sind wir im Netz auf das Hotel gestoßen, was soll ich sagen? Wir sind sowas von begeistert, das es so etwas schönes noch gibt, das Hotel ist schön abgelegen inmitten der wunderschönen Natur, die Besitzer und ihr Personal immer sehr nett und freundlich das Essen wahr ein Träumchen wirklich sehr, sehr gut, die Zimmer immer sauber wirklich ein gelungener und sehr schöner Urlaub. Wir möchten uns auch nochmal für alles bedanken wahr wirklich sehr schön bei Ihnen und wir kommen gerne wieder. Manuel der mit dem Rolli, Markus, Thora und Papa. Liebe Grüße

Markus B.

Wirklich Klasse Hotel mit einer wunderbar ruhigen Lage.Die Speisen waren ein wahrer Traum und man fühlt sich wie von einem Sternekoch verwöhnt. Das Servicepersonal ist sehr freundlich und zuvorkommend, alles in allen ein toller Urlaub, kann man nur weiterempfehlen.